نشانگر رنگی تغذیه‌ای بر روی محصولات غذایی، اطلاعاتی درباره‌ی نام محصول، مواد تشکیل‌دهنده، مقادیر مصرفی، ارزش‌ غذایی(مانند مقدار کالری، چربی، قند، نمک، اسید های چرب اشباع) را در اختیار مصرف‌کنندگان قرار می‌دهد.

نشانگر رنگی تغذیه‌ای با استفاده از سه رنگ سبز، نارنجی و قرمز به عنوان یک راهنمای تغذیه ای (مشابه چراغ راهنمای رانندگی) پیشنهاد هائی را می دهد تا ما را در انتخاب آسان مواد غذائی سالم تر کمک کند.